我覺得特產，最能代表一個地方的文化，在云南有一種地地道道歷史悠久的云南特產——豆末糖，層薄如紙，色白如乳，食用起來，甜而不膩，松酥、香脆 ，十分爽口，讓人回味無窮，是云南通海獨具風味之傳統食品，在云南無論男女老少都愛吃豆末糖。

云南特產豆末糖的歷史典故介紹

云南特產豆末糖的歷史典故介紹

豆末糖的品種十分豐富，有黃豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什么品種的豆末糖，都具有四個特點，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖屬手工精制而成的味道非常贊，具有“入口甜酥脆，張口牙生香”的特點而著稱于世。

云南特產豆末糖的歷史典故介紹

云南特產豆末糖的歷史典故介紹

后來豆末糖的發(fā)展卻因為這一美食因無法改良包裝，以致不能暢銷。曾經有人用白鐵皮箱子來包裝，帶到香港饋贈親友，但幾經周轉，水陸兼程運到香港后，已經碎成一團面，走味失色了。隨著塑料薄膜的使用，才解決了它的包裝難題。廠家可以用特別的塑料袋密封包裝，延長了它的保質期，銷量才猛增，名聲也隨之大振。后來經過各族人民幾百年的實踐與研究，才有了現在才具有“香甜酥脆”的特色。

云南特產豆末糖的歷史典故介紹

直到如今，豆末糖已然成為了最具云南特色的特產之一，... [詳細介紹]