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2016年第二屆HOSFAIR調酒大師杯賽
HOSFAIR調酒大師杯賽，一項專業(yè)調酒師競技的賽事，一個領略調酒師風采的舞臺。第二屆HOSFAIR調酒大師杯賽將再度起航，于2016年9月8日在中國進出口商品交易會展館A區(qū)再次與大家見面。
回顧上屆賽事精彩不斷。2015年9月12日第一屆HOSFAIR調酒大師杯賽在中國進出口商品交易會展館A區(qū)3.1號館內完美落幕。現場邀請了香港調酒專業(yè)協(xié)會會長王紹忠（Neil Wong）、世界侍酒大師協(xié)會認證品酒師，香港中文大學-葡萄酒課程講師袁大文（Damon Yuan）、MONIN 中國南區(qū)飲品研發(fā)經理雷英暉（Anson Lei）以及東南國際廚藝學院校長陳世聰（Cong Chen）擔任本次活動重量級評委。
賽事共吸引42位專業(yè)調酒師報名參賽，同時各地許多專業(yè)調酒師、調酒愛好者及酒吧負責人慕名來到現場。大家齊聚HOSFAIR調酒大師杯賽現場相互交流相互學習，氣氛融洽。比賽現場更是精彩不斷，選手們一個個西裝加馬甲盡顯調酒師的紳士風采。波士荷式金酒、百加得金朗姆酒、MONIN風味糖漿在選手們手中幻化成一杯杯創(chuàng)意十足的藝術品展現在觀眾面前，引來現場觀眾們的陣陣歡呼。更是有選手全程英文解說創(chuàng)作靈感及對答評委提出的專業(yè)問題，完全張顯了雞尾酒的國際范路線。每一位選手都是自己心目中的調酒大師，在舞臺上盡情展現著自己，為現場的所有人調和一杯屬于自己獨有創(chuàng)意的雞尾酒。最后在評委的專業(yè)評定下分別選出冠亞季軍、最佳成品獎及最佳表現獎。
與此同時也非常感謝諸多國內外知名企業(yè)品牌，法國莫林MONIN、上海和沁經貿有限公司Walton Concept、金靈思商貿有限公司Links Concept、勁寶食品 A&W、百加得洋酒貿易有限公司 Bacardi、愛丁頓洋酒（上海）有限公司Edrington以及廣州市星極冷熱電器有限公司的大力支持與贊助。
鑒于2015年第一屆HOSFAIR調酒大師杯賽效果良好的基礎,本屆賽事活動方案再度升級，將邀請更多品牌的加入。相信在更多品牌商家和各地專業(yè)調酒師的大力支持及贊助下，2016年第二屆HOSFAIR調酒大師杯賽將會辦的更好更專業(yè)，我們竭盡全力只為將其打造為華南地區(qū)調酒界更專業(yè)更具影響力的職業(yè)調酒比賽。2016年第二屆HOSFAIR調酒大師杯賽贊助商及選手招募工作已全面開啟，你還在等什么？HOSFAIR調酒大師杯賽誠邀你的加入。
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特別介紹：http://www.hosfair.com
HOSFAIR酒店用品展由廣東省人民政府、中國酒店用品協(xié)會、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會主辦、廣東省旅游局承辦，同時得到了廣東省貿促會、廣東國際商會、廣州市商務委的大力支持。政府全力引導，國字號協(xié)會通力合作，給展會發(fā)展保駕護航。
HOSFAIR廣州國際酒店用品展已經連續(xù)成功舉辦了13屆，成為中國發(fā)展最快、國際化程度最高、參展效果最好的同類型展會之一;在全球賓館、酒店與餐飲行業(yè)享有盛譽。