尚在制定中的乳制品行業(yè)“十三五”規(guī)劃引起廣泛關(guān)注。工信部相關(guān)負責(zé)人透露的信息顯示，“十三五”期間要促進乳制品行業(yè)進一步“做優(yōu)、做強、做大”，加快培育具有自主品牌和較強國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團，使其真正成為民生基礎(chǔ)行業(yè)、百姓放心行業(yè)和品牌標桿行業(yè)。各方認為，這意味著在國家規(guī)劃中，已確立乳業(yè)龍頭地位的伊利將起到更多的先導(dǎo)作用。
工信部總工程師朱宏任最近的發(fā)言中明確提出乳制品行業(yè)“調(diào)結(jié)構(gòu)，保質(zhì)量，重安全”的九字方針。從相關(guān)的言辭中可以看出，發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用成為相關(guān)要求實現(xiàn)的重要前提。顯而易見，在乳業(yè)競爭中成長起來的乳企，在今后行業(yè)發(fā)展中將受到格外的倚重。
正如朱總工所言，如今乳業(yè)發(fā)展質(zhì)量不斷向好，穩(wěn)定可控奶源的比例等各方面已有很大的提升，承載著提升國民營養(yǎng)健康水平、服務(wù)三農(nóng)、增加就業(yè)等多項重要功能。在過往的發(fā)展中，也正是伊利這樣的龍頭企業(yè)不斷帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型、升級。截止目前，伊利在全國擁有的自建、在建及合作牧場共2400多座，奶源集約化、規(guī)模化的養(yǎng)殖比例達95%以上。僅到2013年底，就為養(yǎng)奶牛戶累計發(fā)放奶款突破千億元，帶動500萬奶農(nóng)走上了脫貧致富的道路。
此外，在工信部鼓勵的“利用國際資源謀求行業(yè)發(fā)展、提升全球資源整合能力”方面，伊利也已經(jīng)率先在資源、研發(fā)、質(zhì)量等方面展開國際化布局，在新西蘭建立工廠、與美國最大的牛奶公司DFA以及意大利斯嘉達達成戰(zhàn)略合作，在荷蘭成為歐洲研發(fā)中心并建立中荷首個食品安全體系，聯(lián)手全球三大質(zhì)量認證機構(gòu)、全面升級伊利全球質(zhì)量安全管理體系。伊利的探索為整個乳制品行業(yè)今后的國際化合作提供了充分的借鑒。
在投資機構(gòu)看來，反應(yīng)到市場上，乳制品行業(yè)“十三五”規(guī)劃有利于市場份額向龍頭企業(yè)伊利加速集中。在政策支持下，已躋身全球乳業(yè)10強的伊利將進一步發(fā)揮出優(yōu)勢，在國際乳業(yè)格局中為中國乳業(yè)贏得更好的地位。
業(yè)內(nèi)人士認為，不僅要看到中國乳制品行業(yè)的巨大市場潛力，三四線城市、農(nóng)村需求量的不斷提升以及消費升級帶來的高端產(chǎn)品快速增長。更重要的是，隨著“十三五”規(guī)劃的推進，在龍頭企業(yè)伊利的帶動下，中國乳業(yè)增長的“質(zhì)”上將取得新的突破。
