據孫愛軍介紹，菏澤堅持將牡丹產業(yè)作為特色支柱產業(yè)加快發(fā)展，不斷擴大種植基地、推進精深加工、拉長產業(yè)鏈條，實現了規(guī)?；l(fā)展，在全國率先走上了產業(yè)化發(fā)展的道路。目前，全市牡丹種植面積達到46萬畝，從事牡丹深加工企業(yè)120余家，牡丹出口企業(yè)11家，牡丹科研機構17所，牡丹深加工產品20多個，牡丹籽油加工能力達到1萬噸，成為全國最大的牡丹栽培、加工、科研、出口和觀賞基地。菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司的國內首條牡丹籽油生產線投產運營，年生產能力達到1萬噸，此次發(fā)布的《牡丹籽油行業(yè)標準》的制定中，菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司是首家企業(yè)代表，全程參與了該標準的起草、研討、論證等工作。

 

    牡丹籽油行業(yè)標準發(fā)布是牡丹產業(yè)發(fā)展的一個重要標志，將帶動牡丹產品質量的提升，促進牡丹行業(yè)準入機制的建立，推動牡丹產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

 

    國家糧食局標準質量中心副主任、全國糧油標準化技術委員會秘書長龍伶俐宣布“牡丹籽油行業(yè)標準”正式發(fā)布，中國糧油學會油脂分會副會長何東平就“牡丹籽油技術要求、生產流程、檢驗方法及特征、質量等級、衛(wèi)生等各項指標”解讀了牡丹籽油行業(yè)標準，指出牡丹籽油中的重要成分是α-亞麻酸，標準要求其含量應不低于38%，在此之外的則不符合牡丹籽油行業(yè)標準。

 

    中國科學院植物研究所研究員、中科院植物園常務副主任王亮生，山東大學教授、山東營養(yǎng)學會理事長徐貴發(fā)，堯舜牡丹公司總工程師毛文岳就“牡丹產業(yè)的意義和優(yōu)質高產科技建議”、“牡丹籽油的營養(yǎng)和健康”、“牡丹產品的精深加工與產業(yè)帶動”分別作了發(fā)言。

 

    “中國牡丹籽油行業(yè)標準”的制定發(fā)起于一年前，經過中國糧油學會油脂分會的專家一年多的充分論證和試行，正式發(fā)布。

 

    作為起草單位之一的堯舜牡丹公司展示了其生產研發(fā)的“國色坊”牡丹籽油、“牡愛”α-亞麻酸牡丹籽油、“牡愛”α-亞麻酸牡丹籽油微囊粉、牡丹籽油軟膠囊、“國花蕊”牡丹花蕊茶、牡丹營養(yǎng)保健食品、“齒度”牡丹酚牙膏、牡丹精油化妝品、“東方國色”系列牡丹系列面膜等系列牡丹健康產品，讓與會者體驗了菏澤牡丹產業(yè)化的獨特魅力。

 

    據專家介紹，牡丹籽油不飽和脂肪含量高達92%，其中α-亞麻酸含量高達42%左右，是橄欖油的60倍。α-亞麻酸是必需氨基酸，對于人體腦細胞發(fā)育和視神經發(fā)育具有重要影響。常規(guī)食物中的含量很少，往往達不到人體所需的標準。α-亞麻酸對于孕婦、胎兒及嬰幼兒、青少年的影響更為顯著，主要是促進腦神經、視神經的發(fā)育，增強記憶力。孕婦如果缺乏α-亞麻酸將會導致胎兒發(fā)育不良、畸形、早產；兒童如果缺乏α-亞麻酸將會導致記憶力下降，學習認知能力下降；老年人如果缺乏α-亞麻酸會導致老年癡呆。1993年世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯合國糧農組織（FAO）聯合發(fā)表聲明，要求各國政府在制定膳食指南及食品法規(guī)方面，重視居民α-亞麻酸補充問題。長期食用含有α-亞麻酸的牡丹籽油，可以增強免疫力，增加DHA、EPA，提高腦細胞活性，改善血液黏稠度和微循環(huán)。

 

    牡丹產業(yè)是一個綠色產業(yè)、健康產業(yè)、朝陽產業(yè)。菏澤是全國唯一一個設立專門牡丹產業(yè)化專職機構的市，今年菏澤市市級財政列支4000萬元專項資金，今后兩年每年增加1000萬元，以獎代補從種植、加工、科研、市場開發(fā)等全方位扶持牡丹產業(yè)發(fā)展，培育打造千億級牡丹產業(yè)。