中國HACCP認(rèn)證是發(fā)展中國家、也是亞洲第一個獲得“全球食品安全倡議”組織承認(rèn)的食品安全認(rèn)證制度。獲得中國HACCP認(rèn)證證書的食品企業(yè)進(jìn)入“全球食品安全倡議”組織成員供應(yīng)鏈時，可免予采購方審核或國外認(rèn)證，從而降低貿(mào)易成本并提升在國際市場的品牌聲譽。

　　2日，中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會與“全球食品安全倡議”組織簽署了合作協(xié)議，中國國家質(zhì)檢總局副局長、國家認(rèn)監(jiān)委主任孫大偉出席簽字儀式。根據(jù)該協(xié)議，“全球食品安全倡議”組織正式承認(rèn)中國的危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)認(rèn)證制度。中國將有超過4000家獲得認(rèn)證的國內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)直接受益。

　　“全球食品安全倡議”倡導(dǎo)“一次認(rèn)證，全球承認(rèn)”，其承認(rèn)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)在全球食品行業(yè)中具有較大的影響力。此前已被其承認(rèn)的食品安全認(rèn)證制度包括德國IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)、英國BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)、美國SQF1000/2000食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、荷蘭FSSC-22000認(rèn)證、瑞士Synergy22000認(rèn)證等10種。“全球食品安全倡議”組織成員采購食品時一般都要求供應(yīng)方獲得上述認(rèn)證之一，這些認(rèn)證成為全球主流食品貿(mào)易市場的準(zhǔn)入門檻和技術(shù)壁壘。

　　“全球食品安全倡議”是由世界各國與食品供應(yīng)鏈相關(guān)的零售商、生產(chǎn)商、服務(wù)提供商及食品安全專家組成的國際性行業(yè)合作組織，在全球食品供應(yīng)鏈體系中發(fā)揮著重要影響，其會員企業(yè)總貿(mào)易額約占全球食品貿(mào)易總額的65%。會員企業(yè)包括美國沃爾瑪、可口可樂，法國達(dá)能，日本永旺等大型跨國公司。

　　中國國家認(rèn)監(jiān)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中國國家認(rèn)監(jiān)委于2011年與“全球食品安全倡議”組織簽署協(xié)議正式啟動認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)比對工作，獲得對方正式承認(rèn)，標(biāo)志著中國食品安全認(rèn)證制度首次獲得國際主流行業(yè)組織承認(rèn)，表明中國食品安全認(rèn)證體系在全球食品安全鏈中的積極作用，有利于中國HACCP認(rèn)證制度在國內(nèi)和國際的應(yīng)用推廣，提升出口食品安全水平和對外貿(mào)易便利化程度，推動食品企業(yè)加快進(jìn)入國際主流高端市場。