記者23日從佛山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為配合近期市、區(qū)專項行動工作開展，及時排查Υ法Υ規(guī)案件線索，保障食品質(zhì)量安全，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局?jǐn)M在全市開展食品快篩快檢的專項行動，計劃共抽檢1000批次，重點篩查硼砂、瘦肉精、農(nóng)殘等。
本次專項計劃以農(nóng)ó市場巡查和排查案件線索為主，ÿ個區(qū)(不含順德)各250批次，產(chǎn)品品種以肉及其制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、干制水產(chǎn)品、食用油、自制火鍋底料及調(diào)ζ料為主，重點篩查硼砂、瘦肉精、農(nóng)殘、獸殘、二氧化硫殘留、黃曲ù素B1、罌粟殼等非食用物質(zhì)或禁用物質(zhì)、 限量物質(zhì)殘留等項目。
23日，是此次行動的首日，快檢車在禪城榴苑市場進(jìn)行抽檢，共抽檢了30批次食品，包括蔬菜、肉類、火鍋底料等，現(xiàn)場檢測的28批都合格，還有兩批檢測黃曲ù毒素，需實驗室檢測，結(jié)果δ出。
據(jù)佛山市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，品種和檢測項目的選取原則是將食品快篩快檢巡查與配合專項打擊行動相結(jié)合，對佛山市“清源行動”等專項打擊的效果也能起到“回頭看”的作用。
值得一提的是，本次抽檢使用的是新改造好的食品快檢車，配備專業(yè)設(shè)備和試劑，盡量選取各區(qū)食品快檢車巡查較少的農(nóng)ó市場等場所，旨在對各區(qū)的食品快檢巡查進(jìn)行補(bǔ)充。食品快檢車執(zhí)行巡查任務(wù)時，接受市民的現(xiàn)場送檢。市民群眾如有興趣，可將自己購買的食用農(nóng)產(chǎn)品等食品送到快檢車上進(jìn)行初步篩查，快速檢測結(jié)果可當(dāng)場獲得。快檢車將同步在車身屏幕向市民公布檢測結(jié)果。
