昨日，17噸過期變質(zhì)冷凍食品被集中銷毀處理。這些過期食品來自白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場，有40%由經(jīng)營戶自動上交的，其余為監(jiān)管部門近5個多月巡檢封存的。
      昨日8時30分，記者來到白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場海鮮市場附近時，叉車師傅正開車將冷庫中的變質(zhì)過期食品運出到指定位置。洪山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗站站長劉建國介紹，這些過期變質(zhì)食品里有冷凍海鮮，還有速凍包子、饅頭、湯圓等，“只要過期一天都不能在市場流通，接近過期日期，我們會提醒經(jīng)營戶提前處理”。
      白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場為我市三大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之一，共有2000多家經(jīng)營戶，日吞吐量包括5000噸冷凍食品、3500噸蔬菜，銷往全國各地。武漢市民餐桌上90%冷凍食品都來自于這里。
      集中堆放在露天待處理的過期變質(zhì)食品遠遠飄著一股惡臭，經(jīng)過整理碼堆，17噸變質(zhì)食品整整裝了3大卡車。隨后，被運至大市場附近的青菱橋頭地埋式中轉(zhuǎn)站進行壓縮處理。壓縮后，17噸垃圾的體積會大大縮小，再運送至垃圾焚燒廠處理。市場冷鏈協(xié)會秘書長王欽忠介紹，17噸貨物價值近30萬元。
      據(jù)了解，為確保食品安全，洪山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗站執(zhí)法人員24小時輪流值班，定期巡查、不定期抽查。