烘焙品牌好利來(lái)，開(kāi)始做奶茶了。
好利來(lái)官宣推出全新中式茶飲品牌“好茶（Holiland TeA）”。一共上線了三款鮮奶茶飲品。三款飲品分別為“好茶銘香”、“好韻觀音”以及“好景正山”，涵蓋了烏龍茶、紅茶、綠茶三種類型，均強(qiáng)調(diào)使用0香精原葉真茶、0奶精鮮牛奶制作，0反式脂肪酸，且含3.5g/100mL原生乳蛋白，常規(guī)售價(jià)13元，目前活動(dòng)期一杯只要9.9元?，F(xiàn)已上線好利來(lái)部分門店。
自2014年創(chuàng)始人二代接手管理以來(lái)，好利來(lái)就走上了一條“年輕化”路線。譬如不斷制造爆款，這一品牌推出的半熟芝士系列至今是他們的明星王炸產(chǎn)品，被消費(fèi)者熟知；以及因高顏值店員出圈的高端線品牌“黑天鵝”等。此外通過(guò)不斷出圈的聯(lián)名，也讓好利來(lái)在過(guò)去維持較高的曝光與熱度。
但烘焙行業(yè)整體壁壘不高且復(fù)制性強(qiáng)，爆款產(chǎn)品很容易在推出后迎來(lái)不少“復(fù)制款”追隨，而聯(lián)名帶來(lái)的短期營(yíng)銷，也難為業(yè)績(jī)帶來(lái)長(zhǎng)久拉動(dòng)。典型表現(xiàn)就是當(dāng)下“半熟芝士”幾乎成了大小烘焙店的標(biāo)配，而在上述產(chǎn)品之后，近兩年的好利來(lái)自己都未能再制造出同等聲量的爆款。
近年來(lái)，好利來(lái)的跨界步伐越邁越大，此前剛剛推出了寵物烘焙品牌Holiland Pet，現(xiàn)在又推出新茶飲品牌，足以證明好利來(lái)尋求更多增長(zhǎng)曲線的信心及決心。在茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，好利來(lái)選擇再次進(jìn)軍備受年輕人追捧的茶飲市場(chǎng)，它的表現(xiàn)又將如何？
