在當(dāng)下，“熱量刺客”成為外賣(mài)行業(yè)備受關(guān)注的話題，食品營(yíng)養(yǎng)信息不透明讓消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)顧慮重重。一份看似清淡的輕食可能暗藏30克脂肪，一碗標(biāo)榜健康的雜糧飯鈉含量竟超全天攝入量……人們常常在美味與健康間難以抉擇。這背后，是消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)信息不透明的集體疲憊。
深耕牛肉火鍋賽道20年的國(guó)民品牌許府牛，給出了破局答案。許府牛憑借平價(jià)高質(zhì)的堂食水平，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，此次入局外賣(mài)更是精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)需求，直擊行業(yè)痛點(diǎn)。面對(duì)“熱量刺客”難題，許府牛在外賣(mài)業(yè)務(wù)中推出健康低脂火鍋，嚴(yán)選低脂牛肉，在確保肉質(zhì)鮮嫩多汁的同時(shí)，通過(guò)科學(xué)配比嚴(yán)格控制熱量；更以全流程透明化的操作，讓外賣(mài)制作過(guò)程全程可追溯、可視化，讓消費(fèi)者每一口都吃得安心又放心。
不僅如此，許府牛還貼心搭配“打工人一周火鍋減脂食譜”，如清湯鍋底配鮮切牛肉與時(shí)蔬、番茄鍋底搭配低脂牛筋丸等科學(xué)組合，將火鍋搖身變?yōu)?ldquo;減脂神器”。這種創(chuàng)新模式打破了“火鍋=熱量炸彈”的固有認(rèn)知，為健身人群提供了全新飲食選擇。
許府牛此次入局外賣(mài)，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)更健康的用餐體驗(yàn)，也為餐飲行業(yè)探索健康化發(fā)展路徑提供了新思路。
