6月17日，全國食品安全宣傳周南寧活動啟動儀式在航洋國際北廣場舉行。
　　啟動儀式上，南寧市常務(wù)副市長吳煒吳煒宣布，2013年全國食品安全宣傳周南寧活動啟動。啟動儀式后，隨即舉辦“南寧市食品安全論壇”，食品安全相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)同志及特邀嘉賓圍繞宣傳周“社會共治，同心攜手維護食品安全”的主題，結(jié)合部門實際，總結(jié)近年來監(jiān)管工作亮點，客觀反映食品安全監(jiān)管工作取得的成效等，增強社會公眾對食品安全的信心。論壇結(jié)束后，食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)代表宣讀誠信生產(chǎn)經(jīng)營承諾書，人大代表、政協(xié)委員、市民、媒體代表參觀了航洋國際餐飲服務(wù)安全示范街。

　　從6月18日至27日，南寧市工信委、公安局、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、衛(wèi)生局、商務(wù)局、市科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局，南寧出入境檢驗檢疫局，食品藥品監(jiān)管局按照先后順序，依次舉辦“系列主題日”活動。通過展覽演示、實地觀摩、在線訪談、專場新聞發(fā)布會等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標(biāo)規(guī)劃，積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑，細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識。