六款營養(yǎng)減肥早餐

    1.蘋果通心面

    材料：蘋果1/3個，通心粉80克，瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

    做法：通心粉煮熟后，放進(jìn)冷開水中后撈起瀝干。蘋果、胡蘿卜切丁備用，青豆仁、花椰菜先燙熟備用。洋蔥切絲入油鍋炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均勻調(diào)味即可。

    2.黑芝麻糙米粥

    材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖適量。

    做法：糙米洗凈瀝干。鍋中加水14杯，煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

    3.杏仁蜂蜜麥片粥

    材料：烤杏仁片100克、提子干100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

    做法：將放入鹽的水煮沸，調(diào)小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。依自己的喜好適量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

    4.海米糙米粥

    材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。

    做法：糙米淘凈，用清水浸泡2小時，瀝干。小排骨洗凈汆燙去腥，撈起；海米浸軟去雜質(zhì)。將材料放進(jìn)煮鍋，加8杯水（電鍋用量杯）煮成粥，邊煮邊攪，以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味，熄火，放胡椒粉食用。

    5.番茄菠蘿汁

    材料：番茄2個、菠蘿3片。白糖適量。

    做法：番茄洗凈去蒂切成塊狀備用；菠蘿洗凈切成塊狀備用。將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中，倒入白糖，再加入適量水，一起打成果汁，完成后去渣即可飲用。

    6.核桃松仁粟米羹

    材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。

    做法：核桃仁、松仁用油炸熟。取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。