夫妻健康膳食營養(yǎng)品

牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣、大連灣牡蠣等的肉。牡蠣又稱蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。分布于中國沿海。近江牡蠣、長牡蠣并有養(yǎng)殖。獲得后，去殼取肉，洗凈備用。含糖元、牛磺酸、多種人本必須氨基酸，維生素A、B1.B2.D、E，銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣等成分。

.生吃牡蠣是很多國家的傳統(tǒng)，可以提高男性功能。其實，牡蠣中的活性肽對人體有多種功能，生吃只是獲取了很少一部分營養(yǎng)保健功能，大部分由于人體胃酸的破壞作用，而沒有被人體吸收利用。

為了獲得牡蠣的有效營養(yǎng)素，用新鮮的牡蠣肉，在常溫下進行酶解，篩分獲得多種牡蠣多肽的混合物。此混合物通過特殊的生物轉(zhuǎn)化技術，形成大小均等的小分子肽，同時獲得在胃酸環(huán)境下不易被破壞的能力，使之能在活性狀態(tài)下進入血液循環(huán)，從而達到修復及營養(yǎng)細胞的保健功效。

牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合．動物實驗證明：牡蠣制劑白牡片能治療豚鼠實驗性潰瘍和防止大鼠實驗性胃潰瘍的發(fā)生，并能抑制大鼠游離酸和總酸的分泌。

牡蠣可能有調(diào)節(jié)整個大腦皮層的功能．生用鎮(zhèn)靜、軟堅、解熱的效力良好；煅用則澀而帶燥，收斂固澀之力較強。