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宜興紅茶批發(fā)零售

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品牌: 宜興紅茶
單價: 面議
起訂: 50 kg
供貨總量: 1000000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-02-10 15:42
瀏覽次數(shù): 9568
詢價
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明
 宜興紅茶
       
       宜昌紅茶簡稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是中國主要工夫紅茶品種之一。
 
       宜紅茶區(qū)特有的茶樹品種資源,如宜昌大葉種、宜紅早、恩施大葉種、鶴峰苔子茶、恩施苔子早、巴東苔子茶、五峰大葉種、五峰柳葉種等。
       宜興紅茶
       宜昌紅茶制作工藝
       宜昌紅茶于每年的清明前后至谷雨前開園采摘,現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分,一芽一葉及一芽二葉為主,制作工藝精湛。
       分初制和精制兩大過程,初制包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進(jìn)行文火烘焙至干。
       精制工序復(fù)雜花工夫,則將長短粗細(xì)、輕重曲直不一的毛茶,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、整形、審評提選、分級歸堆,同時為提高干度,保持品質(zhì),便于貯藏和進(jìn)一步發(fā)揮茶香,再行補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱制成成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。
       宜昌紅茶 - 名茶鑒賞宜紅工夫茶:形條索緊細(xì)有金毫,色澤烏潤,香甜純高長,味醇厚鮮爽,湯色紅亮。葉底紅亮柔軟,茶湯稍冷即有“冷后渾”現(xiàn)象產(chǎn)生,是中國上等品質(zhì)的工夫紅茶之一。
       宜興紅茶
       宜昌紅茶 沖泡方法
       日常泡法:將水燒沸,茶具最宜景瓷,裝上大約占壺容量二分之一的茶葉,沖入沸水,沖泡后香氣高銳持久,隔一分鐘左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。
       功夫泡法:
       宜昌紅茶沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:18左右,泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時間在2—3分鐘,然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細(xì)品慢飲,要做三口喝,仔細(xì)品嘗,探知茶中甘味。好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。
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