貴州省食品安全云工程建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展 2016年07月11日 發(fā)布“食品安全云”工程是貴州省委、省政府確定的大數(shù)據(jù)重點(diǎn)領(lǐng)域應(yīng)用示范工程,由省食品藥品監(jiān)管局為“云長(zhǎng)單位”，貴州科學(xué)院等單位組織實(shí)施。通過(guò)云計(jì)算、云存儲(chǔ)等技術(shù)匯聚食品安全監(jiān)管信息，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量追溯和標(biāo)識(shí)的數(shù)據(jù)化、信息化，以大數(shù)據(jù)分析手段，幫助政府部門預(yù)測(cè)食品安全敏感信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)周期性、趨勢(shì)性食品安全重點(diǎn)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理；為企業(yè)提供更有公信力的產(chǎn)品質(zhì)量展示平臺(tái)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)支撐；為消費(fèi)者提供食品產(chǎn)地、成分、營(yíng)養(yǎng)等信息和個(gè)性化服務(wù)，幫助消費(fèi)者選擇放心食品與營(yíng)養(yǎng)食品。2016年上半年以來(lái)，“食品安全云”工程建設(shè)又取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

一是食品安全信息量不斷增加。截至6月12日，共集聚了20863家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)33974條食品相關(guān)信息，積累數(shù)據(jù)近4000萬(wàn)條，其中，企業(yè)信息75萬(wàn)條，檢測(cè)報(bào)告8.56萬(wàn)份計(jì)256.7萬(wàn)條，標(biāo)準(zhǔn)4.9萬(wàn)條，輿情數(shù)據(jù)3661萬(wàn)條。
 

二是深入推進(jìn)食品安全云監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用。食品生產(chǎn)許可系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管人員基礎(chǔ)信息審核與證件打印功能,截止6月13日，共發(fā)放食品生產(chǎn)許可證691張；食品經(jīng)營(yíng)許可系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)申報(bào)、政府審核、證件打印、統(tǒng)計(jì)分析等管理功能，共發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證29066張，辦理新辦、撤銷、更換等業(yè)務(wù)29142筆；輿情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了輿情數(shù)據(jù)采集、分析與報(bào)告編制,可自定義主題、自定義方向開(kāi)展輿情挖掘與分析，并自動(dòng)形成輿情分析報(bào)告；不斷健全完善面向食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的測(cè)試信息管理系統(tǒng)與面向社會(huì)大眾的食安測(cè)手機(jī)軟件。

三是試點(diǎn)建設(shè)工程進(jìn)展順利。選取貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)主體信息采集完成率95%以上，共采集了55家食品生產(chǎn)企業(yè)、1184家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和716戶餐飲服務(wù)單位的食品監(jiān)管相關(guān)信息。目前，食品監(jiān)管系統(tǒng)電腦端已經(jīng)上線，手機(jī)移動(dòng)端于6月21日開(kāi)展正式測(cè)試，為食品安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)保障。

四是社會(huì)影響力不斷擴(kuò)大提升。貴州省“食品安全云”服務(wù)食品安全監(jiān)管、服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務(wù)“大數(shù)據(jù)、大扶貧”戰(zhàn)略的技術(shù)定位逐漸得到全社會(huì)廣泛接受和認(rèn)可。