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長(zhǎng)沙致癌辣椒硫磺熏制 毒辣椒背后的黑色利益鏈曝光

   日期:2013-08-07     來源:齊魯晚報(bào)    瀏覽:4630    評(píng)論:0    
核心提示: 長(zhǎng)沙的熊某開辦家庭作坊,使用工業(yè)硫黃共熏制干辣椒約3.5萬斤,獲利8000余元。熊某熏制這種干辣椒要帶防毒面具,自己人從來不吃。辨別:顏色鮮紅呈油浸、亮澄澄狀態(tài)
 長(zhǎng)沙的熊某開辦家庭作坊,使用工業(yè)硫黃共熏制干辣椒約3.5萬斤,獲利8000余元。熊某熏制這種干辣椒要帶防毒面具,自己人從來不吃。辨別:顏色鮮紅呈油浸、亮澄澄狀態(tài)及很容易掉色(用水泡一下是最直接的方法)的辣椒不要買!

長(zhǎng)沙致癌辣椒硫磺熏制

長(zhǎng)沙致癌辣椒硫磺熏制

    年前,熊某在長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋市場(chǎng)商貿(mào)城開了家“熊記批發(fā)部”,經(jīng)營辣椒生意。在經(jīng)營中,熊某發(fā)現(xiàn),高溫潮濕天氣極易使辣椒發(fā)熱腐爛,造成嚴(yán)重虧損。熊某聽說工業(yè)硫黃熏制干辣椒不僅能延長(zhǎng)干辣椒保質(zhì)期,還能使干辣椒顏色亮澤、賣相好、不長(zhǎng)蟲子,易于銷售。于是,熊某經(jīng)過打探、尋找,不僅從一男子處購得“長(zhǎng)征”牌工業(yè)硫黃,還經(jīng)該男子教唆,學(xué)會(huì)使用工業(yè)硫黃熏制干辣椒的全部操作流程。

    為避人耳目,熊某租用了太豐村白羊坡嶺上的一廢棄窯廠工棚,該工廠面積160平方米。熊某未辦理工商、稅務(wù)登記證等手續(xù),聘請(qǐng)兩人分別負(fù)責(zé)熏制和搬運(yùn),就這樣開工“生產(chǎn)”。熊某與妻子在“熊記批發(fā)部”負(fù)責(zé)將用工業(yè)硫黃熏制好的干辣椒向外銷售。

    2013年6月1日,長(zhǎng)沙市望城區(qū)食品安全辦公室在執(zhí)法檢查時(shí)接到群眾舉報(bào),獲悉該區(qū)銅官鎮(zhèn)有人用工業(yè)硫黃加工毒辣椒,每到天黑時(shí)分用卡車運(yùn)出。

    接到舉報(bào)后,望城區(qū)食品安全辦公室事先派人前往白羊坡嶺“黑工廠”蹲守,得知6月4日當(dāng)晚可能有毒辣椒運(yùn)出,他們聯(lián)合當(dāng)?shù)嘏沙鏊窬瑢⑷胍购笱b貨準(zhǔn)備運(yùn)出的一卡車干辣椒查獲。辦案人員經(jīng)訊問得知,熊某將加工制好的毒辣椒批發(fā)給6家食品廠,其批發(fā)價(jià)格為每公斤8.4元,而他的零售價(jià)格則為每公斤10元。

    據(jù)熊某供述,用硫黃將辣椒熏制后,需要放置一兩天,等硫黃氣味散淡后再裝車出貨。熏制過程中,工人需要戴上防毒面具和手套,其操作人員及熊某家人均不吃自己熏制的辣椒。

 
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